スイーツ大充実

前回のスイーツフェアは、大変ご好評を頂きました。秋も深まり食欲をそそる食材もいろいろとお目見えしています。お惣菜やお弁当も秋のメニューが増えてきましたがスイーツも大充実。Ｎマネージャーが忙しい時間を割いていろいろと作ってくれています。

私個人のお勧めは「焼き栗のクリームブリュレ」。すみません、一日に２個も食べてしまいました。当分、痩せられそうにありません。

麦ご飯とトロロ

ここ数日で日中もすっかり秋らしく過ごしやすくなってきました。ご飯の美味しい季節です。しかし食べ過ぎに注意！の私は、せっせと走っています。仕事柄、帰りが遅いので、夜な夜な走っているとかなり怪しい人に思われそうですが。いつかは「海響マラソン」にチャレンジしたいと思っています。（まあ、５ヵ年計画ぐらいで・・・。）

新米とともに雑穀米を始めましたが、やはり健康志向の方が増えているようです。

ということで、雑穀米だけでなく、麦ご飯も日替わりで交互にご提供していこうと思っています。麦ご飯といえば、やっぱり定番は「トロロ」。これにオクラやなめ茸などを混ぜていただくと最高ですね！

これからも、お肉だけでなく、もっと野菜や魚を中心とした商品に力を入れていきます。

新米祭り開催中！

日中はまだまだ暑いですが、朝晩はすっかり冷え込んで寒いぐらいです。着実に季節は秋の気配を感じます。
ブランチでも、秋刀魚や牡蠣を使ったお惣菜やお弁当がお目見えしていますが、お米も美味しい季節です。
先月末ぐらいから、お米屋さんや地元の農家の方から新米を入れていただいています。やっぱりご飯が美味しいと食欲がさらにアップしてしまいます。
ということで、日頃、ご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込めて、１０月末までの一ヶ月間、お弁当の大盛サービス実施中です。この機会に是非、新米を味わってください！