ここ数日で日中もすっかり秋らしく過ごしやすくなってきました。ご飯の美味しい季節です。しかし食べ過ぎに注意!の私は、せっせと走っています。仕事柄、帰りが遅いので、夜な夜な走っているとかなり怪しい人に思われそうですが。いつかは「海響マラソン」にチャレンジしたいと思っています。(まあ、5ヵ年計画ぐらいで・・・。) 新米とともに雑穀米を始めましたが、やはり健康志向の方が増えているようです。
ということで、雑穀米だけでなく、麦ご飯も日替わりで交互にご提供していこうと思っています。麦ご飯といえば、やっぱり定番は「トロロ」。これにオクラやなめ茸などを混ぜていただくと最高ですね!
これからも、お肉だけでなく、もっと野菜や魚を中心とした商品に力を入れていきます。
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